Mariage Le Catelier

🗓️ Réception au Catelier – Fiche technique

• Date : Samedi 12 juillet 2025

• Lieu : Le Catelier (76590)

• Convives :

  • Adultes : 22

  • Enfants : 8

• Menu : Cocktail + Animation culinaire + Menu Plaisir

• Menu enfants : Offert jusqu’à 25 enfants

🍴 Détails de la prestation

🥂 Cocktail (inclus dans le menu)

• Pain surprise

• Canapés variés

• Croutons saumon / beurre safran

• Croutons St Jacques / beurre aillé

• Mini brochettes poulet curry / ananas

• Mini brochettes tomate / mozzarella

• Verrines saumon fumé / crème parmesan

🔥 Animation culinaire + Menu Plaisir (pour les adultes)

• Duo de tartare (St Jacques & saumon) crème aigrelette, œuf de poisson volant

• Sorbet pomme / Calvados

• Pavé de veau, sauce vin blanc, légumes de saison

• Dégustation de comté et condiments

• Dessert : Wedding cake (haut vanille, bas fraise)

• Café et pain

🧒 Menu enfant – Offert

• Entrée : charcuterie ou crudités

• Plat : nuggets / potatoes

• Fromage

• Dessert comme les adultes