Mariage Les grange du château Saint Martin aux Arbres

Vin d’honneur

• Chouquettes

• Brioche

• Brochettes de fruits frais

• Petits fours sucrés

Cocktail Apéritif

• Pain surprise

• Mini wraps variés

• Mini bruschetta saumon & gorgonzola

• Mini brochettes de poulet curry

• Petits fours chauds

• Verrines :

  • Guacamole & crevette

  • Pesto, tomate & tartare de saumon

Animation Culinaire

Menu Délice

• Entrée chaude servie en animation :

  • Crevette tropicale en carapace, beurre de chorizo (env. 100g/pers.)

Repas assis

Plat principal :

• Tournedos de bœuf en croûte de champignons

• Gratin de pommes de terre au Comté

• Tartelette de légumes

Fromages :

• Salade verte accompagnée d’une planche de fromages

Desserts :

• Trois chocolats

• Tendre pistache & fruits rouges

• Crème brûlée

• Tarte aux fraises

• Framboisier

Boissons :

• Café

• Pain

Menu Enfant (offert jusqu’à 25 enfants, 5€/enfant au-delà)

• Charcuterie

• Nuggets & potatoes

• Fromage

• Dessert identique aux adultes

Forfait Vin – pour le 14 juin 2025

• Vin blanc

• Vin rosé

• Vin rouge

Événement – 15 juin 2025

Formule Brasero

55 adultes & 23 enfants
Tarif : 23,50€/personne – service compris (6h de prestation)

Menu Brasero :

• Saucisses & merguez

• 50% magret de canard

• 50% côtelettes d’agneau

• Pommes de terre grenaille

• Salade verte

• Tarte aux pommes

Boissons & accompagnement :

• Pain

• Café